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【AMA Kitchen in 東京】海士町と胃袋で繋がる、地元食材を堪能するイベント

【AMA Kitchen in 東京】海士町と胃袋で繋がる、地元食材を堪能するイベン

 

 

「美しい自然と暮らし」

「美味しい海の幸」

「人と人との温かいつながり」・・・

 

\ひとつでも ピン! ときた方に朗報です/

 

昨年、東京/大阪で2度開催され好評を得たグルメイベント【AMA Kitchen】。
ご好評にお応えし、東京での開催が急遽決定!!

 

<Where is 海士町?>
島根県の北、日本海に浮かぶ「海士町(あまちょう)」。
自給自足のできる半農半漁の人口約2300人の離島に、今注目が集まっています。
目におさまりきらないほどの大自然に、海の幸や大地の味覚。そしておかしな人々!?
その魅力に取り憑かれた島外から来られたIターンの人々が人口の約1割を占めています。

何を隠そう、この日のトークゲスト3人ともが【LOVE AMAプロジェクト】をきっかけに全国各地から海士町に移住しているんです!

 

そんな海士町の魅力を東京にいながら堪能していただくべく、TV番組「嵐にしやがれ!」で話題の「寒シマメ漬け丼」や特産品の「いわがき春香」や「白いか」など、海士町の食材をふんだんに使ったこの日だけのスペシャルディナーをご用意しました!

 

少子高齢化・若者の島離れになどの問題を抱えながらも挑戦し続ける島、海士町。これらの問題を解決し前に進むためにはどうしたらいいのか・・・
今がまさに旬!濃厚な旨味のいわがきを味わいながら、海士町で暮らすことを選んだゲストたちとのディープな”AMA TALK”はいかがですか?

 

<What’s LOVE AMA? ー海士町×NPO法人Ubdobeー>
最期まで「生き生き」と暮らせる島を目指して挑戦を始めた海士町に、全国から「よそ者 / わか者 / ばか者」の仲間を増やし、海士町の独自の福祉システムを構築するためのビッグプロジェクト。

 

*Project Movie
https://www.youtube.com/watch?v=4-aYDQ8dFv8

 

 

=開催概要=

 

■開催日時:
2018年3月30日(金)18:30-21:30(受付18:15OPEN)

 

■会場:
東京神楽坂「離島キッチン」(東京都新宿区神楽坂6-23)
http://ritokitchen.com/

 

■参加費:
!無料!

 

■参加条件:
医療福祉系学生

 

■定員数:
限定15人

 

■トークゲスト:
小野木大悟
(社会福祉法人あま福祉会 特別養護老人ホーム 介護職 & NPO法人Ubdobeプロジェクトリーダー)

藤冨晃大
(海士町社会福祉協議会 Iターンデイサービス介護員)

有友咲貴
(社会福祉法人海士町社会福祉協議会 Iターン新人職員)

 

■メニュー:
<前菜三種盛り>
隠岐島・イカの子の酢味噌和
隠岐島・こしょみそ(さざえの切り身とこじょうゆ味噌、野菜の炒め物)
隠岐島・さざえのつぼ焼き

<揚げ物>
隠岐島・アジフライ

付け合わせサラダ

<お造り>
隠岐島・白イカのお造り

隠岐島・春香(いわがき)

<ご飯もの>
隠岐島・寒シマメ丼

<デザート>
ふくぎ茶ミルクアイス

 

■参加予約:
googleフォームよりお申し込みください。
https://goo.gl/forms/E0ATYbAiw9iJuJ433

 

■企画制作:
NPO法人Ubdobe(ウブドベ) http://ubdobe.jp/

= お問い合わせ =
NPO法人Ubdobe(ウブドベ)
・Mail:info@ubdobe.jp
・Website:http://ubdobe.jp/
・Facebook:https://www.facebook.com/Ubdobe
・Twitter:http://twitter.com/Ubdobe_jp

【AMA Detox Tour】 〜 海士町体験!癒しと学びのツアー 〜

【AMA Detox Tour 】〜 海士町体験!癒しと学びのツアー 〜
 
昨年2度にわたり開催された伝説のツアーが帰ってきた。
ツアーを経て海士町を愛してしまい、移住した福祉関係者がなんと3名!!
いつの間にか心を掴み、日本海を渡り移住の決断をさせてしまう魅惑の島、海士町。
そんな海士町の魅力を全身で体感していただくために、3泊4日のツアーを組みました!
日頃溜まった疲れを島の雄大な自然・美味しい食事・温かい人々との交流で癒しに行きませんか?
都会で味わえない体験をしつつ、離島の福祉について触れる事ができるツアーとなっております。
医療福祉系職員or医療福祉系学生のための贅沢離島ツアーです◎
 
=開催概要=
 
◼︎ツアー開催日:
2017年12月7日(木)〜12月10日(日)
※出発:12月07日 09:25 羽田空港出発便(予定)
※到着:12月10日 18:30 羽田空港到着便(予定)
※地方からの参加も歓迎!ご応募の際ご相談ください!
 
◼︎応募期間:
10月26日(日)〜11月26日(日) 12:00まで
 
◼︎選考:
先着順ではなく、メッセージの熱量・海士町への関心度で選考させていただきます。ご応募の際、熱い思いを綴ってください。結果につきましては11月30日(木)までにメールを送らせていただきます。
 
◼︎参加費:
!!無料!!
※食費・最寄りの空港までの交通費は実費となります。
※直前のキャンセルの場合、キャンセル代が発生いたします。ご了承ください
 
◼︎定員数:
最大8名
 
◼︎参加条件:
医療福祉系職員 or 医療福祉系学生
「医療福祉を勉強中」「医療福祉系の仕事に興味がある」という人でも、
島の暮らしや働き方に関心があれば応募歓迎です!
※20歳以下の参加者には保護者の同意書をいただいてもらいます。
 
■持ち物:
・海士町の生活や医療福祉への興味
・「海士町で医療福祉職についてもいいかも!?」という気持ち
※上記のいずれかをお持ちください。
 
◼︎応募方法:
必要事項をご明記の上、下記までご応募ください。
 
 
■主催:海士町
■企画制作:NPO法人Ubdobe(ウブドベ)

【AMA Kitchen in 東京】海士町と胃袋で繋がる、地元食材を堪能するイベント

【AMA Kitchen in 東京】海士町と胃袋で繋がる、地元食材を堪能するイベント
昨年3度開催し、即時満席になった海士町の魅力知り尽くしイベントです!!
島根県の北、日本海に浮かぶ「海士町(あまちょう)」。 自給自足のできる半農半漁の人口約2300人の離島に、今注目が集まっています。
目におさまりきらないほどの大自然に、海の幸や大地の味 覚、そしておかしな人々!?その魅力に取り憑かれた島外から来られたIターンの人々が人口の約1割を占めています。
そんな海士町の魅力を舌で堪能していただくべく、特産品の「いわがき春香」や「白いか」などの海士町の食材をふんだんに使いコース料理をご用意しました!
隠岐牛食べて!牡蠣食べて!しっかり学べる!さらに、海 士町からお呼びしたゲストとのトーク、質問コーナー、交流タイムなどを用意してお待ちしております。
福祉系職員or福祉系学生or福祉に興味ある方限定の贅沢 コースディナー。
少子高齢化・若者の島離れになどの問題を抱えながらも挑戦し続ける島、海士町。これらの問題を解決し前に進むためにはどうしたらいいのか。
海士町の食事に舌鼓を打ちながら、一緒に考えてみませんか?
 
 
= 開催概要 =
 
◼︎開催日時:
2017年11月5日(日)19:00-22:00
 
◼︎開催場所:
東京神楽坂「離島キッチン」 
 
◼︎参加費:
2000円
 
◼︎トーク出演:
・本多美智子様(社会福祉法人だんだん さくらの家施設長)
・小野木大悟(社会福祉法人あま福祉会 特別養護老人ホーム 介護職 & NPO法人Ubdobeプロジェクトリーダー)
 
◼︎参加条件:
福祉系職員 or 福祉系学生 or 福祉に興味のある方
 
◼︎定員数:
20人
 
◼︎イベント申し込み:
googleフォームよりお申し込みください。
※ 食材のご用意がありますので、キャンセルは極力ご遠慮くださいませ。3日前より参加費と同額のキャンセル料が発生しますので、あらかじめご了承ください。
 
◼︎企画制作:
NPO法人Ubdobe(ウブドベ) http://ubdobe.jp/
 
= お問い合わせ =
NPO法人Ubdobe(ウブドベ)
・Mail: info@ubdobe.jp
・Website:http://ubdobe.jp/