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【AMA Kitchen in 東京】海士町と胃袋で繋がる、地元食材を堪能するイベント

【AMA Kitchen in 東京】海士町と胃袋で繋がる、地元食材を堪能するイベント
昨年3度開催し、即時満席になった海士町の魅力知り尽くしイベントです!!
島根県の北、日本海に浮かぶ「海士町(あまちょう)」。 自給自足のできる半農半漁の人口約2300人の離島に、今注目が集まっています。
目におさまりきらないほどの大自然に、海の幸や大地の味 覚、そしておかしな人々!?その魅力に取り憑かれた島外から来られたIターンの人々が人口の約1割を占めています。
そんな海士町の魅力を舌で堪能していただくべく、特産品の「いわがき春香」や「白いか」などの海士町の食材をふんだんに使いコース料理をご用意しました!
隠岐牛食べて!牡蠣食べて!しっかり学べる!さらに、海 士町からお呼びしたゲストとのトーク、質問コーナー、交流タイムなどを用意してお待ちしております。
福祉系職員or福祉系学生or福祉に興味ある方限定の贅沢 コースディナー。
少子高齢化・若者の島離れになどの問題を抱えながらも挑戦し続ける島、海士町。これらの問題を解決し前に進むためにはどうしたらいいのか。
海士町の食事に舌鼓を打ちながら、一緒に考えてみませんか?
 
 
= 開催概要 =
 
◼︎開催日時:
2017年11月5日(日)19:00-22:00
 
◼︎開催場所:
東京神楽坂「離島キッチン」 
 
◼︎参加費:
2000円
 
◼︎トーク出演:
・本多美智子様(社会福祉法人だんだん さくらの家施設長)
・小野木大悟(社会福祉法人あま福祉会 特別養護老人ホーム 介護職 & NPO法人Ubdobeプロジェクトリーダー)
 
◼︎参加条件:
福祉系職員 or 福祉系学生 or 福祉に興味のある方
 
◼︎定員数:
20人
 
◼︎イベント申し込み:
googleフォームよりお申し込みください。
※ 食材のご用意がありますので、キャンセルは極力ご遠慮くださいませ。3日前より参加費と同額のキャンセル料が発生しますので、あらかじめご了承ください。
 
◼︎企画制作:
NPO法人Ubdobe(ウブドベ) http://ubdobe.jp/
 
= お問い合わせ =
NPO法人Ubdobe(ウブドベ)
・Mail: info@ubdobe.jp
・Website:http://ubdobe.jp/