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AMA Kitchen1 2016.06.25(sat)

photo by AKIKO MORI
海士町社会福祉協議会より片桐事務局長がゲストとして参加してくれました。ご本人も海士町にIターンして20年。その経験から、東京での生活、島での生活の違いや海士町の魅力について語ってくれました。
離島キッチンの担当者が食材について説明してくださるので、素材をよく知り美味しくいただくことができました。